Castello de Neive Piemonte , Italien
Dolcetto D'Alba Doc Bassarin 2016 (rød) Alc. 14.5 % 75 cl
Druerne til denne vin stammer fra marken Bassarin.
Dolcetto betyder ”den lille søde”. Druen stammer fra Savoie i Frankrig og kom derfra til Monferrat i Piemonte i slutningen af 1500-tallet.
Noter: Kirsebær, lakrids, blomme
Tannin og syre: Lavt tanninindhold. Navnet ”den lille søde” referer til det lave syreindhold, som giver en sødmefuld karakter til en ellers tør vin.
|
|